A ovelha é um símbolo que representa a cultura da Irlanda, por conta da super população, há quem diga que o número de ovelhas na Irlanda passa do dobro dos habitantes do país, parece que são 8 milhões de ovelhas, ou seja, o dobro de irlandeses. Se isto é verdade ou não, eu não sei, mas de fato elas não passam despercebidas nos pastos montanhosos da Irlanda, Inglaterra e Escócia, estão por toda parte, estampam os cartões postais do país, inclusive nas lojas de souvenirs, eu levei 2 canecas de ovelhinhas para minhas amigas quando fui ao Brasil, são umas fofas, não sei como conseguem degolá-las para comerem, eu não como carne de ovelha de jeito algum.
Historicamente, os irlandeses criavam ovelhas e cultivavam raízes comestíveis para a sua subsistência. As ovelhas forneciam lã para roupas quentes, leite para beber e para fazer queijo e comida.
Ovelha em inglês é "sheep"
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